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金門廣東粥
金門廣東粥跟一般的粥完全不一樣哦~ 金門粥用熬煮的方式,是讓米粒完全化掉看不見, 而一般的粥是吃的到米粒的 化掉看不見米粒的粥糜是非常養...

金門傳統宴菜
燕菜(宴菜)-金門辦桌美食中一道最具有當地特色的菜餚 【宴菜】又可作【燕菜】 看似一鍋大雜燴,內料卻是非常講究❤️ 湯頭鮮甜再加上各式配...

金門節令小吃-擦餅
擦餅又稱七餅,是金門經典節令小吃🌯 金門節令習俗都是以七餅菜來祭祀祖先 先以小碗分裝祭祖 待祭祖完畢再將全部配料下鍋加熱 ...

金門-炒滷味
炒滷味的出現 據說是早期金門駐軍中有許多外省人,喜歡吃辣,那時代冰箱不多,滷味不好保存,所幸炒熟後順便加辣,居然成了一道金門名菜!

金門花蛤拌麵
大廚級 刷ㄙㄨㄟˉ拌麵你也可以~ 在金門的夏天 花蛤入菜是很常見的家常料理 今天做的花蛤拌麵就是其中一道 鮮甜的湯汁, 會滿滿附著在...

金門酸菜白肉鍋
🤗金門天然發酵酸白菜🤗 輕鬆做出美味健康的火鍋, 湯頭入口酸香轉為甘甜, 趕快收藏起來, ❄️冬天快到了~ 最適合來一鍋越吃越涮嘴的金...