金合利鋼刀 食譜

?金門天然發酵酸白菜?

輕鬆做出美味健康的火鍋,

湯頭入口酸香轉為甘甜, 趕快收藏起來,

❄️冬天快到了~ 最適合來一鍋越吃越涮嘴的金門酸菜白肉鍋!?

原料：

食材
大約2人份
1500c.c.高湯
酸白菜 300g
高麗菜 300g
豬五花肉片
丸子 200g
豆皮 50g
凍豆腐 50g
青菜 150g
冬粉 2小把
鹽 些許

步驟：

做法

1.熬煮高湯備用。

2.大湯鍋放入酸白菜、高麗菜、丸子、凍豆腐、冬粉，加入些許鹽巴開大火煮至微滾。

3. 加入豆皮、豬五花肉片、青菜、大滾煮熟後即可以關火。