金合利鋼刀 作品分享

今天使用的是金合利鋼刀的黑檀木切菜刀

材料:
芥藍500克
姜絲少許
蒜頭3顆(切碎)
紅椒半顆

調味料:
油少許~米酒二匙
鹽一小匙
鮮味炒手一小匙

制做步驟:
1:芥藍洗淨控幹水

2:熱鍋加油放蒜頭和姜絲爆香

3:加米酒放入芥藍爆炒，加入調味料和紅椒炒二分鍾出鍋完成