金合利鋼刀 食譜

來自小金門烈嶼鄉【米血糕】 搭配【紅燒豬肉罐頭】，

意外變成金門特色美食之一❤️

使用在地新鮮米血糕，

再透過豬肉罐頭裡的豬肉快炒爆香，

簡單又快速的料理就此完成?

吃完後先別急著丟，將剩餘的湯汁淋在白飯上， 它的美味保證讓你垂涎三尺??

原料：

【食材】
小金門米血糕
紅燒豬肉罐頭
蒜苗

步驟：

【作法】

1.將蒜苗切段後備用

2.米血糕切成小塊後，放入蒸鍋轉小火，蒸15分鐘後拿起備用

3.豬肉罐頭取適量放在煎鍋上爆香後

4.再將米血塊與蒜一同倒入鍋中一起拌炒至完成。