金合利鋼刀 線上購物

電木柄握把較舊式木柄更有握感，不易脫落或斷裂，提供您穩固手感，符合人體工學設計，輕鬆省力，能在使用時有效減少手部疲勞感；舉落之間重心不偏，力度倍增；握柄材質具有優異的耐腐蝕性能，耐用且易於清潔。 此款牛肉刀是許多專業廚師及家庭掌廚者的最愛。分片切絲易如反掌，在銳利度與耐磨度均有不俗之表現，處理肉類切塊、切片、切絲、去筋等各種手法上都能維持良好手感，但注意不要用於斬斷骨頭。