金合利鋼刀 線上購物

此款檀木握把較舊式木柄更有握感，不易脫落或斷裂，提供您穩固手感，能在使用時有效減少手部疲勞感；經過師傅多道層序反覆拋光研磨，使刀面更加細緻，並且鋒利度更好，是廚房的必備基礎刀具。精選高硬度鋼材，鋒利輕巧極易上手，分片切絲易如反掌，在銳利度與耐磨度均有不俗之表現，處理肉類切塊、切片、切絲等各種手法上都能維持良好手感，貼心的刀腰設計不僅護手且達平衡重量的效果，但注意不要用於斬斷骨頭及玉米，冷凍食品需完全解凍後再使用!