金合利鋼刀 媒體報導
GTV八大--《經典好節目》故鄉好滋味
2022-07-01八二三砲戰後，廢砲彈殼正好是打造菜刀的上好材料，就地取材以製造砲彈鋼刀聞名。「一顆砲宣彈，砲身可以打造約50～60把鋼刀，師傅從砲彈中切下一片鋼鐵，放進火爐中鍛鍊打鐵，10幾20分鐘，就會現場打出一把菜刀。」砲彈鋼刀其實不單純只是一把刀，背後有歷史、文化，以及老闆想要傳承下去的意義。未來的金合利鋼刀，不僅是要守住過去手工製刀的傳統，還要創造未來，讓世界更多人知道金門砲彈鋼刀！
八二三砲戰後，廢砲彈殼正好是打造菜刀的上好材料，就地取材以製造砲彈鋼刀聞名。「一顆砲宣彈，砲身可以打造約50～60把鋼刀，師傅從砲彈中切下一片鋼鐵，放進火爐中鍛鍊打鐵，10幾20分鐘，就會現場打出一把菜刀。」砲彈鋼刀其實不單純只是一把刀，背後有歷史、文化，以及老闆想要傳承下去的意義。未來的金合利鋼刀，不僅是要守住過去手工製刀的傳統，還要創造未來，讓世界更多人知道金門砲彈鋼刀！